MISTRAL - UNICA SOLUTIE software COMPLETA pentru RESTAURANT / HOTEL / MAGAZIN

MISTRAL - soluţie software completă pentru administrarea activităţilor din domeniul retail (magazine, supermarket-uri etc.), alimentaţie publică (restaurante, baruri, cafenele, pizzerii, fast-food-uri, etc.), hoteluri, pensiuni şi puncte de vanzare din cluburi, discoteci, unităţi SPA etc.

MISTRAL este o soluţie perfectă pentru orice tip de activitate indiferent de dimensiunile afacerii: hoteluri mari sau pensiuni, restaurante cu sute de locuri sau baruri mici, supermarket-uri sau magazine de cartier, iar preţurile mici ale soluţiei rămân aceleaşi.

Cinci motive pentru a alege soluţiile software MISTRAL:

1. Preţ mic

2. Viteza mare in exploatare

3. Uşor de utilizat

4. Funcţii şi opţiuni multiple

5. Asistenţă tehnică promptă

Module MISTRAL:

1.       MISTRAL RESTAURANT / HOTEL / MAGAZIN / BACK-OFFICE (toate cele patru tipuri de aplicaţii incluse într-o singură licenţă)

2.       MISTRAL TOUCH-SCREEN

3.       MISTRAL ETICHETE

4.       MISTRAL CÂNTARE

5.       MISTRAL INVENTAR

6.       MISTRAL COMENZI MOBILE

"Beneficiile utilizării soluţiilor software - MISTRAL"

-        vânzări rapide şi uşoare, cu timp minim de aşteptare al clienţilor

-        cel mai rapid acces la funcţii importante (transmitere comenzi, emitere bonuri client şi facturi fiscale, selectare de produse etc.)

-        control managerial asupra activităţilor şi asupra angajaţilor

-        control asupra mărfurilor, serviciilor şi a incasărilor

-        utilizează tehnologia de lucru cu coduri de bare

-        integrează orice tip de echipament (cititoare de coduri de bare, calculatoare cu touch screen, imprimante termice, cântare electronice şi majoritatea caselor fiscale existente pe piaţa românească), în funcţie de specificul punctului de vânzare

-        creşterea vitezei de operare prin lucru cu touch screen (atingere simbol pe ecran), fără tastatură sau mouse

-        emiterea şi editarea automată a etichetelor de raft

-        actualizarea şi sincronizarea automată a datelor din cântarele electronice

-        sincronizarea automată a datelor existente în mai multe puncte de lucru situate la distanţă (preţuri, cantităţi, produse etc.)

-        centralizarea automată a datelor de la distanţă (vânzări, stocuri etc.)

-        avertizare automată a depăşirii nivelelor de mare importanţă (termene de garanţie, stoc minimal etc.)

-        creşte eficienţa lucrului ospătarilor prin utilizarea echipamentelor mobile (PDA) si trimiterea automată a comenzilor către bar, bucătărie, etc.

-        inventariere rapidă, la locul unde se găseşte produsul (magazie, raft etc.), prin scanare, utilizând terminalele mobile

-        selectare rapidă a produselor prin vizualizarea pe ecran a etichetelor de produs

-        transmiterea şi interconectarea automată a datelor indiferent de tipul de activitate (recepţie hotel, servire în restaurant, vânzare în magazin etc.)

-        diminuarea timpului de servire şi creşterea nivelului serviciilor oferite clienţilor

-        instruirea personalului de operare în timpul activităţii curente

-        învăţarea rapidă a programelor

-        mai mult timp la dispoziţia angajaţilor (chelneri, vânzători, recepţioneri etc.) pentru a se ocupa de servirea clienţilor

-        managerii au la dispoziţie un instrument eficient de control al vânzărilor şi al activităţii personalului

-        recuperarea rapidă a investiţiei prin creşterea incasărilor şi eficienţei întregii activităţi

-        actualizarea şi îmbunătăţirea continuă a funcţiilor în concordanţă cu evoluţia afacerii clienţilor şi a legislaţiei în domeniu

1. "MISTRAL RESTAURANT / HOTEL / MAGAZIN / BACK-OFFICE (toate cele patru tipuri de aplicaţii incluse într-o singură licenţă)"

1a. MISTRAL RESTAURANT

Cu ajutorul solutiei MISTRAL RESTAURANT veti avea comunicare perfecta între sectii si angajati si veti sti în orice moment ce se intampla in restaurant. Prin folosirea dispozitivelor mobile PDA conectate wireless, comenzile vor fi transmise către secţii (bar/bucătărie) chiar de la masa clientului, reducand considerabil timpul de servire, eliminand erorile de comunicare si nu in ultimul rand, cresterea vanzarilor.

Beneficiile utilizării soluţiei software MISTRAL RESTAURANT

-        suport informaţional pentru conducerea întregii activităţi, dintr-un restaurant sau a unei reţele de restaurante (unităţi de alimentaţie publică sau prestări servicii)

-        lucru în reţea de calculatoare

-        autentificarea accesului utilizatorilor prin parole sau card margnetic

-        securitatea informaţiilor prin drepturi de acces prestabilite (ospătar, şef de sală, şef restaurant, bucătar etc.)

-        poziţionarea şi desenarea (forma, culoare etc) saloanelor şi a meselor pe ecran conform amplasamentului real din sala sau sălile de servire

-        alocarea de mese pe ospătari cu protejarea totală a accesului

-        crearea meniului şi a produselor pentru acces rapid utilizând etichete sau imagini sugestive

-        utilizarea unui număr nelimitat de produse grupate pe categorii

-        interfaţă de vânzări proiectată pentru operarea cu ajutorul ecranului cu atingere (touch-screen)

-        modificarea reţetelor în funcţie de solicitările speciale ale clienţilor

-        acordarea de discount-uri în funcţie de diferite criterii (card de fidelitate, evenimente speciale, etc.)

-        gestionarea automată a stocului pe baza reţetelor

-        selectarea rapidă a produselor dupa cod, denumire, imagine, cod de bare etc.

-        trimiterea automată a notelor de comandă la bucătărie, bar, etc.

-        preluarea comenzilor şi emiterea notelor de plată şi a bonurilor fiscale de la distanţă, utilizând echipamente fără fir cu ecran tactil (PDA), conectate prin modulul MISTRAL COMENZI MOBILE

-        transferul de produse între notele de plată ale ospătarilor cu acceptul acestora

-        identificarea clienţilor prin card de fidelitate

-        anulare şi retur de produse de pe notele de plata cu confirmarea şefului de salon, restaurant, patron, etc.

-        înregistrarea comenzilor pe clienţi şi locuri în restaurant, cu evidenţierea separată a notelor de plată pentru aceeaşi masă, la cerere

-        eliminarea erorii umane în calculul corect al notelor de plată şi a stocurilor

-        tipărirea notelor de plată utilizând imprimante termice sau case de marcat

-        emiterea de note de plată intermediare

-        emiterea automată a bonurilor fiscale utilizând cele mai multe tipuri de case de marcat existente pe piaţa romanească

-        înregistrarea plăţilor cu numerar, tichete de masa, carduri etc.

-        închiderea notelor de plată tip protocol cu confirmare din partea şefului

-        controlul exact al încasărilor pe tipuri de plată (numerar, card, bonuri valorice, etc)

-        centralizarea notelor de plată pe camere pentru sisteme integrate hotel-restaurant

-        un complet generator de rapoarte şi existenţa sistemului de export a datelor catre alte aplicatii

-        lucrează şi cu stocuri negative

-        atenţionează intrarea in stocuri negative, expirare perioadă de valabilitate a produselor, etc

-        editarea si obtinerea de multiple rapoarte pentru orice perioada de timp

-        oferă o bună siguranţă şi securitate a datelor

-        acces securizat la informaţii, pentru manageri sau patroni, de la orice distanţă utilizând conexiune Internet

1b. MISTRAL HOTEL

Solutia MISTRAL HOTEL este solutia ideala atat pentru un singur hotel cat si pentru un lant de hoteluri. Este o solutie software flexibila, intuitiva, usor de instalat si configurat, caracterizat prin operatiuni simple, ce nu necesita traininguri sofisticate si de lunga durata pentru personalul hotelier.

Beneficiile utilizării soluţiei MISTRAL HOTEL

-        suport informaţional pentru conducerea întregii activităţi dintr-un hotel sau a reţelelor hoteliere (unităţi sau complexe de cazare cu sau fără restaurant)

-        lucru în reţea de calculatoare

-        autentificarea accesului utilizatorilor prin parole sau card margnetic

-        securitatea informaţiilor prin drepturi de acces prestabilite (recepţioner, director hotel, patron etc.)

-        poziţionarea şi desenarea camerelor pe ecran, dupa număr şi etaj conform amplasamentului real din hotel

-        rezervarea oricărui tip de cameră, în orice moment, pentru orice perioadă

-        semnalarea automată a camerelor ocupate (rezervate, închise, aflate în curăţenie etc.)

-        interfaţă de lucru proiectată şi pentru operarea cu ajutorul ecranului cu atingere (touch-screen)

-        gestionarea camerelor şi a serviciilor prestate

-        controlul tarifelor

-        acordarea de discount-uri în funcţie de diferite criterii (card de fidelitate, evenimente speciale, sezon etc.)

-        recepţionarea automată a notelor de plată de la restaurant sau a produselor cumpărate din magazinul hotelului

-        identificarea clienţilor prin card de fidelitate

-        emiterea automată a bonurilor fiscale utilizând cele mai multe tipuri de case de marcat existente pe piaţa românească

-        centralizarea în momentul plăţii a tuturor serviciilor şi produselor consumate de clienţi (restaurant, servicii speciale, produse din mini-bar)

-        emiterea automată de facturi la solicitarea clienţilor

-        înregistrarea plăţilor cu numerar, carduri etc.

-        închiderea plăţii serviciilor tip protocol cu confirmare din partea şefului

-        centralizarea notelor de plată pe camere pentru sisteme integrate hotel-restaurant

-        preluarea automată, gestionarea şi evidenţierea pentru plată, a serviciilor pentru convorbiri telefonice efectuate prin centrala automată a hotelului utilizând modulul MISTRAL TELCENTER

-        un complet generator de rapoarte şi existenţa sistemului de export a datelor catre alte aplicatii

-        editarea şi obţinerea de multiple rapoarte pentru orice perioadă de timp

-        oferă o bună siguranţă şi securitate a datelor

-        acces securizat la informaţii, pentru manageri sau patroni, de la orice distanţă utilizând conexiune Internet

1c. MISTRAL MAGAZIN

Prin solutia MISTRAL MAGAZIN veţi asigura un serviciu rapid şi eficient catre clienti, controlând în acelaşi timp mişcarea fiecărui produs de la intrare pana la iesire si vânzarea pe fiecare casier. Flexibilitatea sistemului permite un management eficient al promoţiilor în desfăşurare si posibilitatea inventarierii produselor in numar nelimitat, cu ajutorul terminalelor mobile de inventariere, cu transmitere automata de date wireless.

Beneficiile utilizării soluţiei MISTRAL MAGAZIN

-        suport informaţional pentru conducerea întregii activităţi dintr-un magazin sau a lanţurilor de magazine

-        lucru în reţea de calculatoare

-        autentificarea accesului utilizatorilor prin parole sau card margnetic

-        securitatea informaţiilor prin drepturi de acces prestabilite (casier, şef raion, şef magazin, patron etc.)

-        etichetarea rapidă a mărfii pe raft utilizând etichetarea automată prin modulul MISTRAL ETICHETE

-        vânzare rapidă prin selectarea automata a produselor utilizând cititoare de coduri de bare

-        utilizarea unui număr nelimitat de produse grupate pe categorii

-        selectarea rapidă a produselor utilizând grupe, subgrupe, coduri sau primele 3 litere din denumirea unui produs

-        interfaţă de vânzări proiectată şi pentru operarea cu ajutorul ecranului cu atingere (touch-screen)

-        acordarea de discount-uri în funcţie de diferite criterii (card de fidelitate, promoţii, etc.)

-        gestionarea automata a stocului pe baza vânzărilor

-        controlul exact şi în timp real al stocurilor

-        inventarierea rapidă utilizând terminalele mobile conectate prin modulul MISTRAL INVENTAR

-        încărcarea automată a produselor recepţionate în cântarele electronice utilizând modulul MISTRAL CÂNTARE

-        sincronizarea automată a datelor legate de produse, preţuri de vânzare, coduri de bare etc. pentru reţele de magazine aflate la distanţă

-        identificarea clienţilor prin card de fidelitate

-        anulare şi retur de produse înregistrate la punctul de vânzare, cu confirmarea şefului de raion, magazin, patron, etc.

-        eliminarea erorii umane în calculul corect al stocurilor

-        emiterea automată a bonurilor fiscale utilizând cele mai multe tipuri de case de marcat existente pe piaţa românească

-        emiterea automată de facturi la solicitarea clienţilor

-        înregistrarea plăţilor cu: numerar, tichete de masă, carduri etc.

-        eliberarea mărfurilor pe protocol cu confirmare din partea şefului

-        controlul exact al încasărilor pe tipuri de plată (numerar, card, bonuri valorice, etc)

-        urmărirea completă şi în timp a fiecărei operaţii efectuate de personalul

-        un complet generator de rapoarte şi existenţa sistemului de export a datelor catre alte aplicatii

-        lucrează şi cu stocuri negative

-        atenţionează intrarea în stocuri negative, expirare perioadă de valabilitate a produselor, etc

-        editarea şi obtinerea de multiple rapoarte pentru orice perioadă de timp

-        oferă o bună siguranţă şi securitate a datelor

-        acces securizat la informaţii, pentru manageri sau patroni, de la orice distanţă utilizând conexiune Internet

2. MISTRAL TOUCH-SCREEN

-        este un modul din cadrul soluţiilor MISTRAL ce permite selectarea butoanelor (funcţiilor) din orice aplicaţie de tip restaurant, magazin sau hotel prin atingerea ecranului. Instalarea acestei funcţii necesită ecrane ce suportă funcţia touch-screen

-        creşte viteza de operare prin selectarea rapidă a funcţiilor, eliminând dificultăţile generate de utilizarea unei tastaturi sau a mouse-ului

-        design-ul special proiectat al soluţiilor MISTRAL recomandă utilizarea acestui modul mai ales pentru restaurante (unităţi de alimentaţie publică), magazine (cu un număr relativ mic de produse), unităţi prestatoare de servicii etc.

3. MISTRAL ETICHETE

-        este un modul din cadrul soluţiilor MISTRAL ce permite proiectarea, editarea, imprimarea şi înlocuirea rapidă a etichetelor de produs şi/sau raft (cod, denumire, preţ de vânzare, cod de bare etc.)

-        etichetele se generează automat folosind datele existente in modulul central de back-office din soluţia MISTRAL MAGAZIN/RESTAURANT

-        permite etichetarea rapidă a marfurilor pe raft precum şi o evidenţă corectă şi rapidă a stocului utilizând terminalele mobile din modulul MISTRAL INVENTAR

4. MISTRAL CANTARE

-        este un modul din cadrul soluţiilor MISTRAL ce permite trimiterea automată a datelor pentru produse ce trebuiesc cântărite către cântarele electronice de raion

-        orice produs nou intrat (recepţionat) sau orice modificare de preţ de vânzare pentru produsele existente se vor actualiza automat în cântarele electronice

-        actualizarea se face pe grupe de produse alocate fiecărui cântar amplasat în diferite raioane din magazin 

-        transmiterea informaţiilor către cântare se realizează folosind datele existente în modulul central de back-office din soluţia MISTRAL MAGAZIN/RESTAURANT

-        înlătură posibilitatea erorii umane în aplicarea de preţuri incorecte pentru produsele cântărite

-        creşte viteza de introducere a produselor oferite la vânzare

-        face imposibilă cântărirea altor tipuri de produse pe cântare din alte raioane cu respectarea legislaţiei în vigoare în domeniul igienei

5. MISTRAL INVENTAR

-        este un modul din cadrul soluţiilor MISTRAL ce permite utilizarea terminalelor pentru inventarierea pe raft a produselor

-        datele fiecarui produs conţinute în codul de bare, sunt citite prin intermediul cititorului incorporat in terminalul mobil şi sunt trimise automat la distanţă, prin comunicaţie radio, către baza de date centrală existentă în modulul de back-office din soluţia MISTRAL MAGAZIN/RESTAURANT

-        se reduce semnificativ durata de inventariere

-        creşte siguranţa în gestionarea produselor prin numărul mare de inventare ce pot fi făcute într-o perioadă de timp (zi, săptămână, lună etc.)

6. MISTRAL COMENZI MOBILE

-        este un modul din cadrul soluţiilor MISTRAL ce permite utilizarea terminalelor mobile tip PDA (Personal Data Administrator) pentru preluarea de la distanţă a comenzilor în unităţile de alimentaţie publică (restaurante, terase etc.)

-        prin intermediul acestui modul, comenzile clenţilor se trimit automat către: bucătărie, bar, terasă, cofetărie, etc.

-        modulul lucrează on-line cu baza de date existentă în modulul de back-office din soluţia MISTRAL RESTAURANT/MAGAZIN

-        închiderea notelor de plată se poate face şi de la distanţă utilizând terminalele PDA